Santoku 16,5 cm Klingenlänge, schwarz geschmiedet, 140 g, Schneidmittellage Shirogami 1, Außenlagen Eisen (nicht rostfrei), HRC mehr als 62, dreilagige handgeschmiedete Klinge im Kuro Hada Finish, Blattstärke ca. 4 mm (Nakago) verjüngend zur Klingenspitze auf ca. 4,1 bis 2 mm, beidseitiger Anschliff für Rechts- wie Linkshänder optimal, Klingenrücken und Ago abgekantet, Griff aus achtkantigem Magnolienholz (naturbelassen, fein geschliffen) mit polierter echter Büffelhornzwinge.
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