Filetiermesser (japanische Kiritsukeform), Klingenlänge 30 cm, einseitiger Anschliff rechts, Blattstärke 2,2 mm, Griff POM mit Metallzwinge, beliebte Größe für den Profi- und geübten Haushaltskochbereich, geeignet zum Filetieren von Fleisch. Lieferung incl. Messerscheide.
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