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Neue Kochmesser, Schleifsteine und Zubehör

Neu eingetroffene Artikel - vom Santoku, Gyuto, Petty bis zu japanischen Schleifsteinen und anderem Zubehör für die Küche - von deren Qualität wir persönlich überzeugt sind.

Sakon Aogami Super Wa Petty 13 cm
Sakon Aogami Super Tsuchime Nakiri 16 cm - nicht rostfrei
Gyuto mit ca. 16 cm Klingenlänge
beidseitiger Anschliff 50 : 50
superscharfe dreilagige Klinge
Schneidmittellage Aogami Super (nicht rostfrei)
Außenlagen SUS405 Edelstahl (rostfrei)
HRC mehr als 63
Gewicht ca. 207 g
190,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Hokiyama Ginga Gingami 3 Nashiji Santoku
Hokiyama Ginga Gingami 3 Nashiji Santoku 18 cm, rostfrei
195,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Wa Petty
Kurokage Wa Santoku-Messer 17 cm rostfrei
200,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Sakon Shiraume VG10 Damastmesser Santoku 18cm,rostfrei
Sakon Shiraume VG10 Damastmesser Santoku 18cm,rostfrei
200,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Wa Gyuto
AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Wa Gyuto, 24 cm Klingenlänge, rostfrei
215,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Takayuki ZA18 Santoku
AOKI Sakai Takayuki ZA18 Wa Suminagashi Santoku, 18 cm Klingenlänge, rostfrei
230,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
damastmesser kiritsuke messer
AOKI Sakai Takayuki ZA18 Suminagashi Wa Nakiri, 16 cm Klingenlänge, rostfrei
230,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Sakon Aogami Super Wa Petty 13 cm
Sakon Aogami Super Tsuchime Gyuto 21 cm - nicht rostfrei
Gyuto mit ca. 21.5 cm Klingenlänge
beidseitiger Anschliff 50 : 50
superscharfe dreilagige Klinge
Schneidmittellage Aogami Super (nicht rostfrei)
Außenlagen SUS405 Edelstahl (rostfrei)
HRC mehr als 63
Gewicht ca. 193 g
230,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
damastmesser kiritsuke messer
AOKI Sakai Takayuki ZA18 Suminagashi Wa Sujihiki, 24 cm Klingenlänge, rostfrei
245,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Sakai Takayuki Mioroshi Deba 24cm rostfrei
Sakai Takayuki Mioroshi Deba 24cm rostfrei
250,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Shirou Kunimitu Shirogami 1 Santoku 16 cm
TOP
Shirou Kunimitsu Shirogami 1 Santoku 16 cm, handgeschmiedet mit Signaturstempel, nicht rostfrei
255,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Sakon Aogami Super Gyuto schwarz
Sakon Aogami Super Tsuchime Gyuto 21 cm, Klinge schwarz, nicht rostfrei
Gyuto mit ca. 21,5 cm Klingenlänge
beidseitiger Anschliff 50 : 50
superscharfe dreilagige Klinge
Schneidmittellage Aogami Super (nicht rostfrei)
Außenlagen SUS405 Edelstahl (rostfrei)
HRC ca 63
Gewicht ca. 205 g
260,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Wa Petty
AOKI Shirogami 2 Warikomi Petty 16,5 cm - handgeschmiedet und -signiertes Meisterstück

Petty, kleines Allzweckmesser, beidseitiger Anschliff
16,5 cm Klingenlänge incl. machi
Gewicht 72 g
HRC ca. 63-64
 

315,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Wakui V2 Santoku 18 cm nicht rostfrei
Wakui V2 Santoku 18 cm nicht rostfrei
330,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Grand Chef Kiritsukemesser, 30 cm - rostfrei
Grand Chef Kiritsukemesser, 30 cm - rostfrei
330,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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