Sujihiki Messer
Sakai Takayuki Sujihiki
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AOKI Sakai Takayuki VG10 Suminagashi Tsuchime Wa Sujihiki, 24 cm Klingenlänge, rostfrei
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AOKI Sakai Takayuki VG10 Suminagashi Tsuchime Wa Sujihiki, 24 cm Klingenlänge, rostfrei

Art.Nr.:
ATS-WS24
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Beschreibung

Wa Sujihiki 24 cm Klingenlänge, beidseitiger Anschliff, Klinge aus rostfreiem VG Suminagashi-Edelstahldamast mit 33 Lagen hammerfinish, rostfrei, HRC ca. 60, Gewicht 120 g. Der Rokaku-Hanmaru-Griff (feinste Griffform) oben sechskantig - Unterseite halbrund, aus dem hochwertigen Kernstück des Ho-Holzes hergestellt, mit polierter Zwinge aus Wasserbüffelhorn (Zwingenfarbe von hell über braun bis schwarz, nicht sortiert).Typisches und edles Damastmuster, sehr scharf, exzellente Verarbeitung, sehr gute Schnitthaltigkeit.

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