Größe etwa 145mm x 82 mm x 30 mm, Gewicht ca. 1006 g
Awasedo Ohzuku Asagi stammt aus dem östlichen Steinbruch in Nachbarschaft zum geschlossenen Nakayama-Steinbruch. Dieser Stein zeichnet sich durch ähnliche Qualität aus - fast härtester Stein in dieser Klasse mit sehr stark polierender Wirkung. Optimal für Rasiermesser und als extremes Finish für einseitige japanische Kochmesserklingen.
Dieses extra kleine Format ist in Japan traditionell für Rasiermesser gedacht.Die Schärffläche ist nicht richtig eben. Sie müssen es selbst ausgleichen/Plan schleifen.
Wir empfehlen Awasedo Ohzuku Toishi wegen der Härte des Steins nur für erfahrene User!
