Gyuto, handgeschliffen und -signiert, Gewicht 188 g 21 cm Klingenlänge, Klinge dreilagig, rostfrei, abgerundeter Messerrücken und Edelstahlzwinge poliert, beidseitiger Anschliff, extrem scharf und schneidhaltig, rostfrei. Mittellage aus PM-Stahl, HRC 63-64, Griffschalen aus Kunstharz versiegeltem schwarzen Schichtholz, dreifach genietet. auch Linkshänder geeignet.
sehr handlich und leicht, geeignet als Allzweckmesser für Gemüse, Fleisch und Fisch. sehr scharf! Spitzenqualität für Profiküche und Haushalt!
Verantwortliche Person in der EU:
Inhaber: Hiroshi Horie
Kapellenbergstr. 31
61389 Schmitten
Deutschland
info@japan-messer-shop.de
www.japan-messer-shop.de
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