Nakiri, Serie Homura Guren（Rote Flamme）,handgeschmiedet von Itauo Doi, 16 cm Klingenlänge,Rustikale schwarze Oberfläche.Blattstärke verjüngend von 2,2 bis 1,8 mm, dreilagig Stab-Material geschmiedet, Schneidmittellage Aogami-2, Serienschliff beidseitig, nicht rostfrei, HRC ca. 63 Gewicht 235 g.Die Form dieses Messers erinnert an die japanische Machete.
Der Griff aus achtkantigem hälfte geflammten Eichenholz, liegt Rechts- wie auch Linkshändern gleichermaßen angenehm in der Hand.
Erleben Sie Schmiedequalität der Extraklasse im günstigen Preissegment.
Aogami 2 ist auch für Schleifanfänger unkompliziert nachschleifbar und hält die Schärfe sehr gut.
.JPG "Itsuo Doi Aogami 2 Nakiri 16 cm - handgeschmiedet - nicht rostfrei")
.JPG "Preview: Itsuo Doi Aogami 2 Nakiri 16 cm - handgeschmiedet - nicht rostfrei")
.JPG "Itsuo Doi Aogami 2 Nakiri 16 cm - handgeschmiedet - nicht rostfrei")
